Chia sẻ mẹo vặt hàng ngày
» am-thuc-dinh-duong
» label-hien-thi-o-trang-chu
» nau-an
» Cách nấu chè hạt sen thanh mát giải nhiệt cho mùa hè
Cách nấu chè hạt sen thanh mát giải nhiệt cho mùa hè
Sunday, July 5, 2015
Ông bà ta thường nói: “Thương chồng
nấu cháo le le, nấu canh bông lí nấu chè hạt sen” Hạt sen là loại thực phẩm bổ
dưỡng, giúp giải nhiệt và an thần. Mùa hè với nắng nóng cường độ cao như thế
này bạn hãy giúp gia đình giải nhiệt và tăng độ hạnh phúc gia đình bằng món chè
hạt sen đường phèn bỗ dưỡng này nhé, đảm bảo bạn sẽ không mất thời gian nhiều
mà kết quả đem lại vô cùng bất ngờ nhé!
Nguyên liệu:
·
½ kg hạt sen tươi
·
200g đường phèn
Cách chế biến:
·
Lấy tim hạt sen và lột lớp vỏ lụa bên
ngoài hạt sen và phần đầu đen phía trên ra, rửa sạch hạt sen với
nước
·
Ngâm hạt sen trong nước cho mềm, sau đó
luộc hoặc hấp chín hạt sen.
·
Cho đường phèn vào nồi và đun sôi, lắng
phần nước trong qua nồi khác và cho phần hạt sen đã hấp chín vào ninh nhừ cho hạt
sen mềm và thấm nước đường.
·
Khi hạt sen đã mềm đủ ý thích của người
nấu thì tắt bếp. Giờ thì cho ra ly và thưởng thức thôi nào.
All comments [ 0 ]
Your comments